bu leziz ve bir o kadar da yapimi kolay brokoli salatasini SERMIN yapti. hem saglikli hemde besleyici olmasi yonuyle davet menulerinin sikca basaktoru olmaya devam edecek gibi gorunuyor..
malzemeler :
bir bag - yada yarim kg brokoli
kucuk bir karnibahar
konserve misir
3-4 havuc
1 kase yogurt
maydonoz
2 dis sarimsak
2 yk zeytinyagi
tuz
Yapilisi:
1. Brokoli ve karnibahar dallarina ayirip limonlu ve tuzlu suda cok fazla erimemek kaydiyla haslanir. Havuclar da soyulup haslanir ve dikdortgen sekilde dogranir.
2.Brokoli ve karnibahar haslanirken sarimsakli yogurt hazirlanir.
3.yogurt ve maydonoz haric tum malzemeler zeytinyag ile karistirilip uzerine sarimsakli yogurt dokulur ve maydonoz ile beraber servis edilir .
afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder